JapanBoat日船章魚小丸子｜官方網站網友推薦

[食趣] 日船章魚小丸子

我想只能用迫不及待來形容我當下的糗態，外面裹著是柔軟且富有彈性的麵糊，中間著夾著大塊章魚，甜鹹的醬汁，連同著熱氣飛舞的柴魚片，再沾著美乃滋（沙拉醬）一起吃下，燙口的麵糊、紮實的章魚，伴隨著奶香的口感，真的超好味，讓人欲罷不能!

原文出處: http://blog.yam.com/SweetMusic/article/29691378 ...

[逢甲小吃] 日船章魚小丸子vs金牌巨無霸香酥臭豆腐

烤成金黃色的章魚小丸子，外皮酥脆裡面卻很軟柔，吃得到大塊又新鮮的章魚和高麗菜的鮮甜甜甜的口感和哇沙米的嗆真是絕配，我們都很愛這一味!

原文出處: http://mono123.pixnet.net/blog/post/30668670 ...

[台中] 綁架日誌1 - 逢甲商圈(逢甲夜市) 日船章魚小丸子 + 一心素食臭豆腐

外表煎烤酥脆的章魚丸子一咬開就是完美的空氣囊啊～娃曾經看過日本教人做章魚丸子的節目，說完美的章魚丸子就是要在第一次翻動時不能完全密封蓋住需讓空氣進去丸子內，讓丸子與空氣做對流，之後再包起來煎的丸子才能吃到外脆內鬆軟的口感而日船的章魚丸子不但做到了這點，且裡頭包著的高麗菜也保留了脆度，大大的章魚塊也好Q好Q 加上外頭大量的美乃滋...熱呼呼的入口，哈哈哈！這真的好吃耶！

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士林夜市~日船章魚小丸子

章魚燒當然要熱熱的吃才好吃也就只有買一盒現場給它喀掉剛出爐的果然好吃熱呼呼的看的到上頭的柴魚片在跳舞老闆用料很實在裡頭包了清脆的高麗菜好滿足 ^^

原文出處: http://www.wretch.cc/blog/janet0405/14240584 ...

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